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Tudo feito à mão na Craft Beer & More Segunda, 02 de Outubro de 2017

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Cerveja para abastecer o growler, comprar um crowler ou ainda tomar um copo na boa

Com visual industrial, a casa contará com seis torneiras de chopp, nas quais o cliente pode abastecer o growler, comprar um crowler ou ainda tomar um copo no local, sentado num banco sob as árvores da calçada ou na mesa dentro do salão.

“Produzimos cervejas com alma e com história. Não ligamos para concursos, fama ou medalhas. Queremos que nossos produtos sejam apreciados por pessoas que busquem a essência do ‘craft’, da produção em pequena escala, do produto feito à mão por mulheres. Sim! Só mulheres que colocam as mãos nas nossas cervejas. Com muito carinho e conhecimento técnico”, explica Gláucia Puccinelli Monte, mestre-cervejeira formada em Weihenstephan, na Alemanha.

“Alguns anos de estudos cervejeiros na Alemanha nos dão segurança para produzirmos uma cerveja honesta, não para agradar a todos, pois é uma missão impossível, mas para encantar aqueles que pensam como nós” complementa.

No Craft Beer & More não há serviço de garçons; o atendimento é direto no balcão, mas os chopps sempre frescos e os lanches com frios artesanais são os diferenciais da casa. Também é possível tomar um café moído e coado na hora, acompanhado de um bolo assado no local.

Além desses itens estão disponíveis para levar para casa, como queijos diferenciados de vaca e ovelha, salames e outros curados, linguiças frescas, defumados suínos e outros produtos feitos à mão por produtores que seguem conceitos de qualidade e honestidade.

As garrafas de cerveja Freising e Orí, os copos e os souvenirs das marcas são opções de presentes para os apreciadores da bebida.

Quem visitar a loja poderá entender melhor o conceito “craft” da marca, na qual tudo é feito aos poucos, individualmente e com calma, prezando por um consumo consciente e humanizado.

Serviço

Craft Beer & More

Rua Olavo Bilac, 120. Cambuí. Campinas

19 3251.2959

Terça a sexta: das 11 a 20h

Sábado e domingo: das 10 às 20h


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